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Una sera, a Istanbul 10 Gennaio 2016 Istanbul, adiacenze di piazza Taksim. Studiosi europei, reduci da un ricevimento organizzato per il congresso a cui partecipano, camminano veloci mentre discutono su dove andare a cena. Cercano un ristorante bello, pulito, non importa se un kebab costi 10 volte tanto il suo effettivo valore: deve essere un posto *cool* alla maniera europea, e chissene importa se finiremo a mangiare hamburger e patatine. Le strade sono sporche, la gente si muove veloce, simitci […]